台中中醫體質調理減重

立冬了，天陰沉的，溫度只有十度。周末我們一行幾人有事去了一趟寶雞，下高速時已經午后一點多了，大家都有點餓，到了寶雞一般都吃面，我就在大眾點評上搜了一下附近美食，距離最近排第一的是一家叫扶風一口香的飯店，看其他人的評價說不錯，很地道，就選了這家，跟著導航很快就到了店門口。 從進店點餐到吃完一口香臊子面和辣子面離開我們在小店呆了有四十多分鐘，進門沒有服務員人引領桌子，走時沒有歡迎下次光臨的告別。但是在這短短時間里，快嘴老板娘和倔強的堅持不給我們上辣子的老板，讓我們笑了一路，有點擔心這小店的生意怎么能延續下去。 進門時，店里只有三四個客人，沒有服務員招呼，我們人多就選了能坐五六個人的大桌子自己坐下，店面不大，收拾的還算干凈。一進門入眼的是幾個大字“西府特色小吃，舌尖上的扶風”，后面是密密麻麻的一面墻的飲食文化介紹。“扶風一口香歡迎你，一直被模仿，從未被超越”，這宣傳好像彰顯了老店的氣勢。 我們中擅長點菜的就去前臺看菜單了，特色小吃主要是油糕，醋粉、西府攪團、菜疙瘩、臊子排骨、搟面皮等，涼菜沒啥特色。就想直接要幾份一口香臊子面吃了就走，結果柜臺里瘦瘦的個子不高的老板娘，一直說一口香六碗要后面才上，一種是臊子面一種是辣子面，每個人來都要點兩種嘗嘗，你們要先點菜呢。面要先給比你們來的早的客人做，現在給他們做菜呢。老板娘反復說了幾次這意思，我們都笑了，這是不點菜就不給上面的節奏。 等待過程中，我認真看了一下墻上的宣傳，扶風一口香是當地人待客的一道美食，與岐山臊子面同宗，特點也差不多“煎、稀、汪、酸、辣、香”。臊子主要是五花肉切塊，加蔥姜蒜，辣椒，醋炒制，將雞蛋煎成薄餅，切成菱形備用，輔料再加入蔥花、豆腐干、韭菜，木耳、黃花菜等。高湯主要用雞湯肉湯加水加提前備好的油醋調成調味煮沸燒到滾燙澆入乘好面的小碗中，高湯一定要沒過面且面少湯多，小碗一口的量，一般六碗一份。扶風一口香最主要是醋要好，制作中一定要選當地醇香的糧食醋，將油燒熱入醋，這樣才能熬出酸香，讓人更有食欲。 等了半天我們的菜還沒上，就催了一下，哪個老板娘就到我們桌邊，用帶著扶風口音的我們能聽懂的方言對我們說：“正在做著呢，面肯定有，要一碗一碗上呢，你們不要催，都能吃上面。店里的鍋盔很好吃，要不你們點一份，哪個上的快”。天有點冷，大家都想趕緊吃些熱的，于是就又加點了一份鍋盔辣子。鍋盔真的如老板娘推薦的很快就上來了，配的是一小碗過油切碎的紅辣椒，干癟的辣椒看上去油亮亮辣香辣香的，辣子籽浮在上面。我問先吃的兩個同伴，辣不辣？結果一個說辣一個說不辣。我還沒吭聲，哪個老板娘直接接過話頭說：“這就跟小馬過河一樣，牛說能過，小松鼠說過不了，能不能過河只有小馬自己知道”。言外之意就是辣不辣要我自己試一試。其中有個同伴就開玩笑說，這個小馬嫂懂得還挺多。老板娘一旁也跟著笑，不介意我們給她起的外號，很快笑盈盈的把我們點的菜送過來了，她的快嘴進入了我的印象。 這時，我們旁邊桌子上坐的一家人，年輕的夫妻帶著一個四五歲的小孩和家里的老人。哪個年輕的媽媽有點著急，就催老板娘，你快點給上，我娃都餓了。結果這老板娘一邊自顧自忙活的收拾吃完離店客人的桌子，一邊心直口快的說：“你自己帶小娃出門，娃餓不餓你自己不知道呀，你做媽的不給娃帶些吃的，還嫌上的慢。這上菜要有個先來后到的，這旁邊來的早的還沒有上完呢”。哪個年輕媽媽被老板娘頂的說不出啥話來。這老板娘人爽口直，有啥說啥，一點不顧及客人能不能接受，也是很少見的。 我們這桌先上的不辣的，也就是一口香臊子面，老板娘干活很利索，六小碗面一個托盤就端上來了，遠遠地我們就聞到了撲鼻的酸香，面上桌，我們一桌人習慣性謙讓給女士或吃飯慢的。老板娘的指導意見又來了：“不用讓，都有呢，馬上就來了…”。小碗里入眼的是淡淡輕黃色，上面飄著菱形雞蛋片，面是機器壓制的細面，有點讓人失望，并不是墻上宣傳的經過數十道工序制作的手工面，薄如紙，細如線，挑上筷子不能斷。我們愛吃面的小哥問，這面咋不是手工的。老板娘的聲音又傳過來了：“店里這么多客人，我們只有兩個人，臊子面就是機器面，辣子面才是手工搟的。都下手工面，哪能做的出來。”這老板娘還真是實話實說的主。 小哥說，哪給我拿點油潑辣子，這面不辣。老板娘說：“后面的辣子面里有辣子，這個是臊子面”。老板娘繼續用抹布抹著旁邊的桌子，一點沒有去拿辣子的意思。我們同伴等不及，就跑到后廚自己要，我聽到一個男士的聲音傳來，這應該是就是老板兼任的大廚。哪男聲說，辣子面馬上就好了，面里就有辣子。無論同伴怎么要，最終哪個老板還是說一會就有辣子了。老板娘看到有人去后廚了，也跟了過去，依舊堅持說，一會辣子面里就有辣子。同伴堅持了幾分鐘完敗，大廚老板堅持不給辣子，鎩羽而歸，我們一桌人再一次哄堂笑了，勸他入鄉隨俗，等辣子面上來多吃幾碗。 辣子面確實是手工的，紅辣子油飄在面湯上，再加上綠汪汪的韭菜，看著倒是不錯。一口香湯味道也還算可以，同伴中有一個吃了六碗還有點意猶未盡，還有一個僅僅品嘗了一下，眾口百味，各自喜歡，地方小吃嗎，一方水土一方味。 扶風一口香是夫妻店，他們自己就是老板，服務率性，每天辛苦經營做出自己認為地道的面，人來人往的，當地人經常光顧，過路客人也通過網絡推薦而來，這應該就是大眾口里所說的蒼蠅館吧。小店生機勃勃，我覺得應該是勝在店面的地理位置，交通停車比較方便，而且大眾點評量嗖嗖的增加，有說面不錯，很地道；有說醋不酸，也有說面不勁道，有點微硬。但鍋盔辣子還是得到了大家評價一致好評，面館里鍋盔賣的好，主要是辣子不錯，這也算一個招牌，這好像也讓我明白了同伴要不來辣子的原因了。 有一個點評讓我忍不住想笑。“油糕，油糕端上來是涼的，服務員說就是吃涼的……我很驚訝，一般不是趁熱吃嗎？這個是涼的，不知道是服務員糊弄我，還是當地真的吃涼的！……”。這個服務員一定是哪個快嘴老板娘，又再輔導入店客人就餐，心直口快歡樂多。 >>>更多美文：原創散文

一位頗有造詣和名氣的書法家送我一幅字：靜心有為。我甚是喜歡，決定及時裝裱，懸掛辦公室，權為“墻上銘”。 靜心是一種境界，有為是一種結局；靜心是一種耕耘，有為是一種收獲；靜心是一種修煉，有為是一種回報。二者互為影響、互為轉化、互為循環。蕓蕓叢生，匆匆一世，榮枯無常，得失無序，惟能靜心，方可有為。 林清玄先生曾贈送朋友一字聯：“常想一二，不思八九。”當時，朋友不解其意。林清玄先生解釋說，人生不如意的事十常八九，扣除八九成的不如意，至少還有一二成是如意的。在生命的歷程中，只要常想那一二成的好事，這樣就會感到慶幸，懂得珍惜，不致被八九成的不如意所糾結了。 實際生活中，不少事情往往看似情理之中，又常常是意料之外，反其道而行之。有耕耘，不一定就有收獲；有付出，不一定得到回報；有計劃，不一定實現預期。所以，我們在執著的追求之中，應該堅持做到知足常樂、知喜不憂。多看看陽光，便能感受光明；多想想好事，便能忘卻煩惱；多交交益友，便能排遣孤寂。當然，這一切，都源于靜心。難怪南懷瑾先生所秉持的做人六字訣，把靜字放在首位，然后才依次是緩、忍、讓、淡、平。 靜由心生。毛澤東1917年創作、被楊昌濟老先生打了滿分的“建國之才奇文”《心之力》，開篇即寫道：“宇宙即我心，我心即宇宙。細微至發梢，宏大至天地。世界、宇宙乃至萬物皆為思維心力所驅使。”思維之心力，能主宰宇宙、萬物，更何況是血肉之軀！ 細品心字，還頗有一番禪意：飄蕩在茫茫大海上的一葉小舟，正在經歷著幾點雨滴抑或是風雨的洗禮……波濤洶涌的大海，正是由于一葉小舟的穩健航行，海面頓時顯得平靜深邃、寧靜致遠。因為，這葉小舟需要堅守靜氣，否則將難以航行，難以履行使命，難以有所作為。 “每臨大事有靜氣，不信今時無古賢。”古往今來，凡成大事者，都能靜心養氣、涵蓄志氣，應對喜憂、笑對沉浮，統籌得失、暢讀平仄，從而成為人上人、人之楷模。晚清風云人物、三朝帝師翁同龢的這句名言，可謂是入木三分、點石為金啊！ 靜能養心。美國哈佛醫學院心臟病專家赫伯特·本森研究認為，靜坐冥想可以使人的肌肉放松，焦慮減輕，緊張激素的活躍度下降。醫學原理告訴我們：身靜，則心安；身心怡悅，則健康長壽。 《道德經》寫道：“得之若驚，失之若驚，是謂寵辱若驚。”只有寵不喜，辱不憂，得而思義，失而淡然，方能寵辱不驚，得失如常，心就會平靜下來。心靜如水，方能善利萬物，包羅萬象。 老子還說：“重為輕根，靜為躁君。”持重是輕浮的基礎，沉靜是躁動的主宰。浮躁是魔，它能讓人迷方向、亂分寸、失根本。寧靜是道，靜心使人更加持重，靜思使人更加仁智，靜為使人更加沉穩。靜下心來，才能遠離浮躁；遠離浮躁，才能安心執業；安心執業，才能事有所成。 有為，必須靜心。靜心，必將有為。靜心有為，既然是一種辯證關系，也是一種人生實踐。 >>>更多美文：心情隨筆

在現代社會，人們對於身體健康與外觀的追求從未停止過。隨著生活步調加快，肥胖和相關疾病的出現率也日益增加，現代人什麼都要快，減重也希望可以短時間內看到效果，而中醫埋線就是有效、快速、且無副作用的方法來達到理想的體重和身材的一種方式

在的中醫理論中，人體的健康狀態是由氣血循環和脈絡暢通所決定的。當氣血不暢、脈絡受阻，就可能導致身體不平衡，進而引發各種健康問題。而中醫埋線治療，就是通過特定的穴位埋入細小的線條，來調整身體的氣血流動，恢復脈絡的暢通，從而幫助身體回到一個健康的狀態。

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